Hi semuanya! Hari ini kita mau bicara tentang Es Red
Bean atau es kacang merah Korea!
Khasiat Kacang Merah
Mencegah rambut rontok: Kalau kita rajin makan kacang merah
mereka akan melancarkan sirkulasi darah sehingga nutrisi-nutrisi bisa dibagikan
sehingga membantu kesehatan rambut kita.
Diabetes : Sering makan kacang merah bisa mencegah diabetes juga lho. Karena
kacang merah ini mencepatkan distribusi insulin!
Tapi sayangnya kalau kita beli kacang merah
di maret-maret sekitar kita kebanyakan mengandung hal-hal lain seperti
pengawet, gula, dan penyedap rasa. Sudah pasti mereka kurang sehat bagi kita
kan?
Karena itu di Korea sekarang sudah ada
banyak tempat yang menyediakan masakan sehat yang terbuat dari kacang merah
yang original.
Meskipun agak repot, mereka langsung masak
kacang merah ini dengan cara tradisional, hhe.
Mungkin karena itu tempat ini sangat laku..
Es Kacang Merah Korea mengandung kacang
merah, susu, es dan Chestnut! Kalau chestnut ini sebenarnya opsional, karena
ada beberapa yang kurang suka. Tapi kalau kita memikirkan kesehatan, bagusan
ada ya? Haha. Cara bikinnya tidak terlalu susah-susah kok, kita bisa bikin di
rumah kita sendiri juga sebenarnya!
Nah, diluar fakta ini adalah makanan sehat,
rasanyapun enak banget lho! Rasanya manis, gurih terutama enaknya karena
makanan ini bikin mulut kita merasa segar! Hahaha.
Tempat kami yang kunjungi bernama Jang Ggo
Bang. Ini adalah tempat khusus Es Kacang Merah!
Tempat ini sudah lumayan terkenal di
sekitar Gangnam lho!
Seperti yang di foto, mereka memasak Kacang
Merah secara tradisional!
Proses memasak kacang merah
Ada yang penasaran yang putih itu apa? Itu seperti kue tradisional
Korea, dalamnya sudah pasti diisi dengan kacang merah! Orang-orang biasanya
bilang Red Bean Rice Cake karena memang terbuat dari beras! ^^
Harga Es Kacang Merah ini tapi agak mahal
dari yang kita bayangin. Satu Es Red Bean ini harganya 7000 Won (berarti kurang
lebih 70Ribu Rupiah ya). Tapi memang hampir semua masakan di Korea diatas 5000
Won T_T Cari makan makin susah… Kalau Rice Cake yang enak ini satunya 1500 Won,
lumayan murah dibanding sama Es Red Bean.
Kalau makan Es Kacang Merah dengan rice
cake, sudah pasti bisa kenyang! Kalau lagi tidak ada selera makan, kami rekomen
tempat ini! Kalau bisa sistars bisa coba bikin di rumah masing-masing, hhe ^^
Koreapun saat sekarang lagi panas banget
seperti Indonesia. Sebenarnya setelah balik dari Indonesia minggu kemarin,
badan kami merasa kurang enak T.T. Mungkin karena kebanyakan menyalakan A.C
kali ya.. Kita semua harus hati-hati biar gak kena pilek karena terlalu banyak
menggunakan A.C! Hehe.
Oh iya, untuk semua teman-teman yang
membaca Blog kami,
Kita mau banget berteman dengan kalian
semua ^^
Siapapun yang penasaran tentang Korea
jangan ragu-ragu tanya ya!
Kami harap kita semua bisa berteman melalui
blog ini!
Ok, sekian dari Sujin dan Grace!
P,S: Buat yang mau bikin Es Kacang Merah,
kita rekomen bikin esnya di plastik saja, kalau pake cup susah nanti keluarin
esnya, hhe.
Lokasi Jang Ggo Bang
Seoul seochogu, seochodong, 1316/ tel : 02-597-5511
